La localidad de Coria, situada en el corazón de la provincia de Cáceres, se prepara para ser una de las protagonistas del Stand de Extremadura en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2025. Este prestigioso evento, que se celebra del 22 al 26 de enero en Madrid, será el escenario perfecto para que Coria presente oficialmente su programa de actividades como Ciudad Gastronómica Extremeña 2025, un título que refuerza su posición como destino clave para los amantes de la gastronomía.
Con un stand especialmente diseñado para resaltar la riqueza de su patrimonio culinario, Coria dará a conocer una amplia agenda de eventos y actividades que tendrán lugar a lo largo del año. La presentación será un punto de encuentro para profesionales del sector, medios de comunicación y visitantes interesados en descubrir el auténtico sabor de Extremadura y el papel que esta ciudad desempeñará como epicentro de la cultura gastronómica regional.
Un escaparate de tradición y creatividad culinaria
El programa que Coria llevará a FITUR 2025 es un fiel reflejo de la esencia culinaria extremeña. A través de diversas actividades, se destacará la riqueza de los productos locales, las recetas tradicionales y la innovación de sus chefs, que han sabido reinterpretar los sabores de siempre para adaptarlos a los paladares más exigentes.
Entre los eventos más destacados que se anunciarán, se encuentran:
- La Fiesta Gastronómica del Cabrito: Una celebración que pone en valor el cabrito con Indicación Geográfica Protegida (IGP), un producto emblemático de la región que ya es referencia en los menús de Coria.
- Catas y degustaciones: Experiencias sensoriales en las que los participantes podrán disfrutar de vinos, quesos, aceites y otros productos de la tierra, acompañados de explicaciones de expertos.
- Talleres y showcookings: Actividades diseñadas para interactuar con la gastronomía de Coria, desde la elaboración de platos tradicionales hasta la degustación de nuevas creaciones gastronómicas.
- Rutas y jornadas temáticas: Un recorrido por la historia culinaria de Coria, con paradas en los restaurantes más emblemáticos de la ciudad y encuentros con productores locales.
Coria como referente gastronómico en Extremadura
La participación de Coria en FITUR 2025 será una oportunidad única para destacar el papel de la gastronomía como motor de desarrollo turístico. Este título de Ciudad Gastronómica Extremeña 2025 no solo resalta la calidad de sus productos y la creatividad de su cocina, sino que también refleja su capacidad para atraer a viajeros interesados en experiencias auténticas y sostenibles.
Una experiencia integral para los visitantes
El stand de Coria en FITUR no se limitará a ser una simple presentación gastronómica. La localidad aprovechará la ocasión para mostrar todo su potencial como destino turístico integral, destacando otros atractivos como:
- Su patrimonio histórico-artístico, con monumentos como la Catedral de Santa María de la Asunción o las Murallas de Coria, que transportan a los visitantes a la época medieval.
- La riqueza natural de su entorno, con paisajes únicos que invitan a los amantes del turismo rural y de naturaleza a explorar la biodiversidad de la región.
- Una cultura vibrante, reflejada en sus festividades, ferias y costumbres que enriquecen la experiencia de quienes visitan la localidad.
El objetivo es claro: ofrecer una visión completa de Coria como un destino que combina gastronomía, historia, naturaleza y cultura en una propuesta única e irresistible.
Proyección internacional de la gastronomía extremeña
FITUR 2025 representa una oportunidad de oro para que Coria y Extremadura, en su conjunto, ganen visibilidad en el mercado internacional. A través de la promoción de su programa gastronómico, Coria busca atraer no solo a turistas nacionales, sino también a visitantes de otros países que valoren la autenticidad, la calidad de los productos y la experiencia inmersiva que ofrece esta tierra.
El título de Ciudad Gastronómica Extremeña 2025 no solo reconoce el esfuerzo de Coria por preservar y promover su patrimonio culinario, sino que también simboliza su compromiso con el futuro, apostando por la sostenibilidad y la innovación en el turismo gastronómico.
Una invitación a saborear Coria en FITUR 2025
Con esta presentación, Coria invita a todos los asistentes a FITUR 2025 a adentrarse en su mundo gastronómico. Un mundo donde tradición y vanguardia se unen para crear una oferta única, que promete conquistar a quienes busquen mucho más que un simple destino: una experiencia completa para los sentidos.
El 2025 será, sin duda, el año en que Coria brillará como la joya gastronómica de Extremadura, consolidándose como un referente culinario que trasciende fronteras.