Malpartida de Cáceres vuelve a poner en valor su tradición culinaria con “La cocina de la abuela”, una nueva cita incluida en la programación de la Ciudad Gastronómica Extremeña 2026, que durante los fines de semana del 23, 24, 30 y 31 de mayo convertirá al municipio en escaparate de los sabores más auténticos de la cocina tradicional.
La propuesta, impulsada por el Ayuntamiento de Malpartida de Cáceres, rinde homenaje al recetario popular heredado generación tras generación, recuperando platos elaborados con mimo, productos de cercanía y recetas que forman parte de la memoria gastronómica local.
Para esta edición, distintos establecimientos hosteleros de la localidad ofrecerán menús y elaboraciones especiales inspiradas en la cocina de siempre.
Asador Los Barruecos propone ensaladilla tradicional (8 euros la ración y 4,80 media ración) y tarta de la abuela (4 euros), sin necesidad de reserva.
En el Bar Hogar del Pensionista, los comensales podrán degustar un plato de garbanzos con callos por 6 euros.
Hotel Los Barruecos ofrecerá un menú con primer plato a elegir entre ensalada hurdana o zorongollo, seguido de prueba de cerdo ibérico o carrillera ibérica estofada, por 22 euros (bebida no incluida).
Por su parte, Hotel Peña Cruz servirá un completo menú tradicional con opciones como arroz con liebre, sopa de ajo con jamón o migas con huevo como primer plato; frites de cordero, chanfaina extremeña o “entomatá” como segundo; y postres caseros como leche frita o arroz con leche. Todo ello por 22 euros, incluyendo pan y bebida.
Los Puris 1978 elaborará cocido completo por encargo a 10 euros por persona.
En Mesoncito Los Arcos, la propuesta incluye sopa castellana y migas extremeñas con torreznos y huevos, además de postre y consumición, por 12 euros.
La nota dulce llegará de la mano de Pastelería La Trufa, con pasteles tradicionales y artesanos a 2 euros la unidad.
El Restaurante Plato Portugués se suma con arroz tradicional portugués y arroz de pulpo, por encargo, a 34 euros para dos personas.
Finalmente, Tapería El Pocillo ofrecerá varias raciones tradicionales como solomillo regional, solomillo con torta y manzana, ensalada de codorniz y bacalao con tomate o monacal, con precios entre 13 y 14,50 euros.
Desde el Ayuntamiento destacan que esta iniciativa no solo pretende promocionar la riqueza gastronómica local, sino también preservar un legado culinario que constituye una parte esencial de la identidad cultural de Malpartida de Cáceres.
Con “La cocina de la abuela”, la Ciudad Gastronómica Extremeña 2026 vuelve a demostrar que la tradición sigue siendo uno de los mejores ingredientes para proyectar el futuro turístico y gastronómico del municipio.