La Feria Internacional de Turismo (FITUR) ha sido el gran escaparate en el que Malpartida de Cáceres ha presentado su nueva etapa como Ciudad Gastronómica Extremeña 2026, un reconocimiento que sitúa al municipio en el centro del mapa gastronómico y turístico de Extremadura durante todo el año.
En este contexto, el alcalde de Malpartida de Cáceres protagonizó una intervención clave en Madrid, donde destacó la importancia de este título como una oportunidad histórica para el desarrollo local, la promoción turística y la puesta en valor de la identidad cultural y gastronómica del municipio.
Una apuesta estratégica por la gastronomía y el turismo
Durante su participación en FITUR, el alcalde subrayó que Malpartida de Cáceres afronta 2026 con una intensa agenda de actividades destinadas a promocionar sus recursos turísticos, culturales y gastronómicos, con especial protagonismo del nombramiento como Ciudad Gastronómica Extremeña.
En su intervención, puso en valor el papel de la gastronomía como motor de desarrollo territorial, capaz de conectar tradición, producto local, paisaje y cultura. El objetivo es consolidar la marca “Malpartida de Cáceres” dentro del turismo gastronómico regional, un sector cada vez más influyente en las decisiones de viaje de los visitantes.
El alcalde destacó que este reconocimiento no es solo un título honorífico, sino un proyecto colectivo que implica a instituciones, hosteleros, productores, asociaciones y ciudadanía, con el propósito de mostrar al mundo la autenticidad del municipio y su entorno.
Malpartida de Cáceres, epicentro gastronómico de Extremadura en 2026
En FITUR se explicó que la marca Ciudad Gastronómica Extremeña nació en 2019 con el objetivo de difundir la riqueza culinaria de la región y destacar las localidades que mejor representan este patrimonio.
Tras recoger el testigo de Coria, Malpartida de Cáceres se convierte en el epicentro de actividades gastronómicas durante los doce meses del año, con un programa que combina tradición, innovación culinaria, turismo, cultura y participación ciudadana.
El alcalde remarcó que este nombramiento permite proyectar la localidad más allá de sus fronteras, sumando la gastronomía a otros grandes atractivos del municipio, como su patrimonio natural, cultural y artístico.
Gastronomía, cultura y territorio: un discurso con identidad
En su discurso, el alcalde insistió en que la gastronomía de Malpartida de Cáceres es inseparable de su paisaje y de su historia. El municipio se encuentra en un entorno privilegiado, marcado por el Monumento Natural de Los Barruecos, el Museo Vostell Malpartida y un patrimonio natural único, que convierten la localidad en un destino singular dentro de Extremadura.
La cocina malpartideña, basada en productos de cercanía, recetas transmitidas de generación en generación y una fuerte vinculación con el mundo rural, fue presentada como uno de los pilares de la identidad local.
El alcalde señaló que Malpartida de Cáceres representa una forma de entender la gastronomía ligada al territorio: una cocina auténtica, sostenible y profundamente conectada con la vida cotidiana del pueblo.
Presentación de experiencias gastronómicas en FITUR
La participación de Malpartida de Cáceres en FITUR incluyó experiencias gastronómicas en directo, como la elaboración de una tapa por parte del chef local Víctor Corchado Hurtado, del restaurante Borona Bistró, reconocido con un Sol Guía Repsol.
Estas acciones fueron presentadas como una muestra del potencial culinario del municipio y de la capacidad de la gastronomía local para dialogar con la creatividad contemporánea sin perder sus raíces.
El alcalde destacó que este tipo de iniciativas permiten mostrar la evolución de la cocina extremeña y el talento de los profesionales locales, al tiempo que refuerzan la proyección turística del municipio.
Un proyecto colectivo con mirada al futuro
En su intervención, el alcalde quiso subrayar que el reconocimiento como Ciudad Gastronómica Extremeña 2026 es fruto del trabajo colectivo de Malpartida de Cáceres y una oportunidad para fortalecer el orgullo de pertenencia y la cohesión social.
Asimismo, afirmó que el objetivo del proyecto es situar a Malpartida de Cáceres como un referente del turismo gastronómico en Extremadura, combinando tradición y modernidad, identidad local y proyección exterior.
La participación en FITUR fue presentada como el punto de partida de un año lleno de actividades, encuentros, experiencias culinarias y propuestas culturales que convertirán a Malpartida de Cáceres en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y el turismo de interior.
Malpartida de Cáceres, una invitación a descubrir Extremadura a través del sabor
El alcalde concluyó su intervención en FITUR con una invitación abierta a visitantes, profesionales del sector turístico y amantes de la gastronomía: descubrir Malpartida de Cáceres como un lugar donde la cocina, la naturaleza y la cultura se unen para ofrecer una experiencia auténtica.
De este modo, Malpartida de Cáceres inicia su año como Ciudad Gastronómica Extremeña 2026 con un mensaje claro: la gastronomía es mucho más que cocina; es identidad, paisaje, tradición y futuro.
