Malpartida de Cáceres, un año entero celebrando la gastronomía extremeña
Ser Ciudad Gastronómica Extremeña 2026 supone para Malpartida de Cáceres convertir la gastronomía en el eje central de la vida cultural, social y turística del municipio durante todo el año. Para ello, se ha diseñado un programa anual de actividades gastronómicas que recorre los doce meses del calendario, poniendo en valor el producto local, la tradición culinaria y la creatividad de la cocina extremeña.
Este calendario convierte a Malpartida de Cáceres en un destino gastronómico vivo, donde cada mes ofrece una experiencia diferente, vinculada a la estacionalidad, a la memoria colectiva y al entorno natural y cultural que define a la localidad.
Enero | Presentación Ciudad Gastronómica Extremeña 2026
El año arranca con el acto oficial de presentación de Malpartida de Cáceres como Ciudad Gastronómica Extremeña 2026, un evento institucional que marca el inicio de doce meses de actividades. Esta cita simboliza el compromiso del municipio con la gastronomía como seña de identidad y motor de desarrollo local.
Febrero | Mes de la Patatera
Febrero rinde homenaje a uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía extremeña: la patatera. Durante este mes, Malpartida de Cáceres pone en valor este embutido tradicional a través de degustaciones, elaboraciones populares y propuestas culinarias que recuperan recetas ligadas al mundo rural.
Marzo | Cocina de Cuaresma
La tradición gastronómica ligada al calendario religioso cobra protagonismo en marzo con la Cocina de Cuaresma. Platos humildes, recetas de aprovechamiento y sabores heredados forman parte de una propuesta que conecta directamente con la memoria culinaria de generaciones pasadas.
Abril | Mes del Asado
Abril se dedica al asado, una de las formas de cocinar más arraigadas en la tradición local. Carnes de calidad, fuego lento y técnicas transmitidas de generación en generación protagonizan este mes, reforzando la relación entre gastronomía, producto de cercanía y celebración colectiva.
Mayo | La cocina de la abuela
En mayo, la protagonista es la cocina de la abuela, un homenaje a las mujeres que han conservado y transmitido el recetario tradicional. Guisos, potajes y platos de siempre ocupan un lugar central, reivindicando la cocina como patrimonio cultural inmaterial.
Junio | Mes del Gazpacho
Con la llegada del calor, junio se dedica al gazpacho, una elaboración esencial de la cocina popular extremeña. Fresco, sencillo y ligado al trabajo del campo, el gazpacho simboliza la conexión entre alimentación, clima y territorio.
Julio | Desayunos de pueblo
Julio invita a comenzar el día con los desayunos de pueblo, una experiencia que recupera costumbres tradicionales en torno al pan, el aceite, los dulces y los productos locales. Una propuesta que pone en valor los pequeños placeres cotidianos y la vida pausada del entorno rural.
Agosto | Especial emigrantes, La Tenca, pastelerías y tahonas malpartideñas
Agosto es un mes de reencuentros. Bajo el lema Especial Emigrantes, la gastronomía se convierte en punto de unión para quienes regresan al municipio. El protagonismo recae en La Tenca, producto identitario de la zona, y en las pastelerías y tahonas malpartideñas, guardianas del sabor tradicional.
Septiembre | La cocina extremeña
Septiembre ofrece una mirada amplia a la cocina extremeña, integrando productos, recetas y técnicas que definen la identidad culinaria de la región. Un mes pensado para redescubrir la riqueza gastronómica de Extremadura desde una perspectiva local y auténtica.
Octubre | Gastronomía y arte de Wolf Vostell
La singularidad de Malpartida de Cáceres se expresa plenamente en octubre, uniendo gastronomía y arte en torno a la figura de Wolf Vostell. La cocina dialoga con el arte contemporáneo en un entorno único como Los Barruecos, fusionando cultura, paisaje y sabor.
Noviembre | Cocina temática Juego de Tronos
Noviembre propone una experiencia diferente con la cocina temática inspirada en Juego de Tronos, una iniciativa que combina creatividad gastronómica, ocio y atractivo turístico, conectando la cocina con el imaginario cultural contemporáneo.
Diciembre | Mes del dulce y comercios gastronómicos
El año concluye con el Mes del dulce, dedicado a la repostería tradicional y a los comercios gastronómicos locales. Dulces navideños, elaboraciones artesanas y productos de cercanía cierran un año en el que la gastronomía ha sido protagonista absoluta.
Una experiencia gastronómica durante todo el año
Además de este calendario mensual, Malpartida de Cáceres ofrecerá experiencias gastronómicas a lo largo de todo el año, con la participación de cocineros locales, productores y establecimientos hosteleros. Una programación que refuerza la identidad del municipio y consolida su papel como referente gastronómico en Extremadura.
